Döner kesme yönteminde son model der Gäret

HAMBURG- Almanya’da ilk defa döner kesme robotu olarak tabir edilen, özel programlanmış bir sistemle dönerleri otomatik olarak kesen “Der Gäret" adlı alet, Hamburg’da 4 dönercide hizmete başladı. Ocak itibariyle piyasaya çıkan "der Gäret"in üreticisi Duran Kabakyar, 4. makinasını Barmbek’deki Kebap Collection’a sattı. Başkonsolos Devrim Öztürk’ün de katıldığı tanıtıma Alman medyası da büyük ilgi gösterdi.

Der Gäret’in bulucusu Duran Kabakyar, Hamburg Başkonsolosu Devrim Öztürk’e döner robotu hakkında bilgi verdi.

"Der Gäret"i bulan ve ürettiren Duran Kabakyar "İkinci modelini çıkardığımız tam otomatik olarak çalışan ve hiç yorulmayan döner kesme robotu olan 'der Gäret' bilgisayar donanımlı sistemi ile döneri kademeli olarak aynı ayarda ve aynı kıvamda pişmiş olarak kesiyor ve döner etleri daha lezzetli oluyor" dedi. Hamburg’da iki işyerine 4 makina sattıklarını ve 4 adet de sipariş aldıklarını söyleyen Kabakyar “Şu ana kadar Almanya’da bu aleti en fazla alan şehir Hamburg oldu. Almanya’da 20 bin dönerci var ve hedefimiz bunların yarısına bu aleti satarak rahat etmelerini sağlamaktır” dedi.

Barmbek’deki, Kebap Collection’un sahipleri, 2 robot birden alarak, daha rahat ve hızlı bir hizmet sunmayı amaçladıkalrını söylediler.

Kebap Collection’un sahibi İsmail Gökçe ise bu alet Hamburg’da satın alan ikinci dönerci oldu. Gökçe, “Böylece robot sayesinde daha kolay ve hızlı olacağız. Elemanlarımız terlemeyecek ve müşteriye daha fazla vakit ayırabilecekler” dedi. Marketin Müdürü Tolga Gökçe ise “11 kişiyle hizmet verdiğimiz mekanımızdaki satışlarımızın yüzde 90’ını internet üzerinden satıyoruz. Bu robot sayesinde i,şlerimiz daha da kolaylaşacak” dedi.

Erdal Altuntaş - europahaber

<< Önceki || Sonraki >>